无责任点评之鸭王徐汇店

[ 2009-01-23 23:14:07 | 作者: 夏末 ]
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上周末和朋友相约去鸭王徐汇店聚餐,说实话去之前对烤鸭的期望还是挺高的,虽然爸爸一早就告诫我那家店东西很一般还是义无反顾地去了,事实证明,爸爸的评价很正确,我们点的是196的全套烤鸭,也就是一整只肥硕的鸭子,片皮,卷饼,鸭汤外加玉米粥和小烧饼。当负责片皮的服务员把片好的一点皮肉端上桌的时候,我天真的想他们估计看我们等饿了,先送上一部分,其余继续片,这个念头很快就被推翻了,大家的饼还没夹完,肉就没了,剩下的烧饼只能蘸酱吃,于是我继续乐观的想,剩下那些鸭肉肯定直接放到汤里去了,就算汤里那个鸭骨架不是我们的那只,但是分量应该还是差不多的吧,这个美好的想法在汤端上来的那一刻被彻底打破,那个盛汤的碗居然还不是平时饭店里常见的大号汤碗,碗小一圈,里面的内容更是让人失望,我们的鸭肉都到哪里去了?![010] 忍不住叫旁边的服务员来问个明白,结果人家说刚才就问过我们要不要把片皮后的鸭子打包我们说不要的,赶忙让他帮我们弄个鸭骨架出来打包,否则也太亏了,骨架拿出来一看,鸭腿鸭翅膀都在呢,还有好多肉根本就没有片出来,也不知道片皮的师傅故意偷懒还是手艺不精,所以以后去鸭王的记得一定要求把片皮剩下的鸭子打包带走,不然花196吃到的东西还不及超市里几十块的分量多。
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以上就是196的全套烤鸭内容,量少而且口味一般,尤其是寄予厚望的鸭汤,味道相当一般。
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除了烤鸭外还点了几个菜,同样的问题,菜量真是“精致”,照片中的辣子鸡未动一筷,除了充门面唱主角的红辣椒,鸡块混杂在里面少的可怜。
很失望的一次用餐体验,说实话也不会再去了。
[最后修改由 夏末, 于 2009-01-23 23:52:07]
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引用 恋鱼随风*
[ 2009-01-23 23:53:15 ]
[1] 上手抢 [4]
夏末
2009-01-23 23:55:25
[005] 反应真快~
引用 惟一
[ 2009-01-24 10:53:14 ]
这家店,当时我们也去过。说是全聚德的师傅出来开的。后来也觉得就那样~
看你说起这道辣子鸡,我就想起来我有一个北京同事,之前一起去吃饭也点过这道菜。上来后也是辣椒多的不得了,我这个同事吃了一会问我说,这菜就这样吗?我说我们也是第一次点。他就把服务员叫来了,问你们这道菜鸡块太少了点吧?服务员说先生,这道菜很多客人就是喜欢吃里面的这个灯笼椒,而且全靠这个提味儿呢!我朋友一边翻腾着找鸡块,然后说“你们这菜名儿可以改改,就叫红灯区找鸡吧!”哈哈~当时所有人都傻眼了!(见笑了~用现在流行的词,就叫雷人吧!)
[最后修改由 惟一, 于 2009-01-24 10:54:26]
夏末
2009-01-25 22:47:03
"红灯区找鸡"这个名字非常贴切,佩服你朋友,哈哈。 [004]
引用 cecilia
[ 2009-01-24 13:04:21 ]
这么看还真少呢~奇怪的为什么不给全上呢,都是吃不掉才打包的啊。

照片真美好啊。
夏末
2009-01-25 22:48:05
是啊,我也觉得奇怪啊,我想着当场吃完不是更爽么,谁知道潜规则就是要打包啊。
引用 titi
[ 2009-01-25 12:22:20 ]
新年快乐~~~

听在北京的同事说,全聚德的烤鸭很赞啊,半只就要将近100了~~好想吃~~
夏末
2009-01-25 22:49:03
在上海的全聚德吃过一次,比鸭王印象好,很期待到北京吃一次正宗的烤鸭。新年快乐,嘿嘿。
引用 阿Ca
[ 2009-01-25 18:17:06 ]
看图片来说还不错的呢....喜欢油汪汪的感觉~~~ [04] [04]
PS春节快乐哦~~~~~~~~嘿嘿黑~~~
[最后修改由 阿Ca, 于 2009-01-25 18:17:42]
夏末
2009-01-25 22:49:59
照片看上去那个皮确实很美好啊,觉得应了那句话了,看上去很美。
新春快乐,hoho~~
引用 精灵*
[ 2009-01-25 19:00:10 ]
看片片的感觉就好诱人的,毕竟是夏末拍的美P。。
但至于分量确实是少了点啊。
夏末
2009-01-25 22:50:51
[03] 如果量足一些我绝对不会这样抱怨,其实我是很好打发一人,哈哈。
引用 LILIGA
[ 2009-01-25 20:10:21 ]
我来拜年啦...祝亲:新年快乐.身体健康..万事如意..
夏末
2009-01-25 22:51:11
谢谢Liliga,新年快乐~!
引用 卡卡啦
[ 2009-02-01 22:32:26 ]
好奇怪呀~~为什么不把肉全部都片出来呢.....
打包回去以后是不是还能把肉大吃一顿呀?
夏末
2009-02-19 16:19:20
只能拿着骨头啃,我们把鸭腿鸭翅膀都掰下来当场啃掉了,剩下的骨架给一个朋友带回去煮汤了,哈哈。

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